ゆきさわ産直そば打ち体験 2021
2021年のゆきさわ産直そばまつりでは特別企画としてそば打ち体験を行います。
雪沢そばは各家庭で違いがございます。
4人のそば打ち名人が体験指導をいたします。
そば打ちをしたら自分のそばを茹でて食べていただきます。
また、2食分をお持ち帰りいただきます。
2021年のゆきさわ産直そばまつりでは特別企画としてそば打ち体験を行います。
雪沢そばは各家庭で違いがございます。
4人のそば打ち名人が体験指導をいたします。
そば打ちをしたら自分のそばを茹でて食べていただきます。
また、2食分をお持ち帰りいただきます。
今年のそばまつりではつるっとした食感で人気の蕎麦をトッピングで雪沢の野菜と山菜を使用して雪沢産直センターらしく皆様をおもてなしをいたします。
「ゆきさわ産直とろろそば」一杯650円
とろろの部分は会員さんのオクラと雪沢の山菜みずを混ぜ合わせトロットでも爽やかなとろろをトッピングします。
また、とろとろネバネバ苦手な方には「ゆきさわ産直てんぷらそば」をじゅんびをいたしました。天ぷらは 農薬味使用の小松菜とカボチャの巣揚げをトッピングこってりと美味しくしあげました。一杯650円
さらに、京にしき様による鹿角手打ち蕎麦の「鶏そば」コラボでそばを楽しんでいただける企画です。