じゅんさいの収穫が間もなく

昨年のじゅん菜摘み取り体験の様子です。

雪沢のじゅん菜は透明ののりがたっぷりついていてとても好評です。

のりが十分着くまで栽培する為縦隔期間は1か月足らずで収穫量も少なく希少価値あるじゅんさいです。

お店では時々販売されておりますので足をお運びください。

 

フキっていいね！

　秋田蕗発祥の地
美味しいフキについて、フキの栄養と効用について調べてみました。
フキには新陳代謝をよくして、粘膜の成長を助ける『ビタミンＢ2』や脳神経を正常に保つ『ナイアシン』という物質。
さらに、貧血の予防にかかせないビタミンである『葉酸』。
歯や骨にとって大切な『カルシウムやリン、マグネシウム』。
疲労回復、高血圧の予防に役立つ『カリウム』も含まれています。
そして、フキで痩せる！？
だって、フキってカロリー少ないの、なんと、11cal (100g) です！！
フキの１本はだいたい60gで、７calだそうです、１本食べてもたった３分のウォーッキングで消費できる計算です。
２本食べてもたったの６分で、３本食べたら9分歩けば消費できます！
つまりフキだけ食べていれば運動しなくても痩せられる！　かもよっ！
美味しいフキについて、フキの栄養と効用について調べてみました。
フキには新陳代謝をよくして、粘膜の成長を助ける『ビタミンＢ2』や脳神経を正常に保つ『ナイアシン』という物質。
さらに、貧血の予防にかかせないビタミンである『葉酸』。
歯や骨にとって大切な『カルシウムやリン、マグネシウム』。
疲労回復、高血圧の予防に役立つ『カリウム』も含まれています。
そして、フキで痩せる！？
だって、フキってカロリー少ないの、なんと、11cal (100g) です！！
フキの１本はだいたい60gで、７calだそうです、１本食べてもたった３分のウォーッキングで消費できる計算です。
２本食べてもたったの６分で、３本食べたら9分歩けば消費できます！
つまりフキだけ食べていれば運動しなくても痩せられる！　かもよっ！