じゅんさいの収穫が間もなく
昨年のじゅん菜摘み取り体験の様子です。
雪沢のじゅん菜は透明ののりがたっぷりついていてとても好評です。
のりが十分着くまで栽培する為縦隔期間は1か月足らずで収穫量も少なく希少価値あるじゅんさいです。
お店では時々販売されておりますので足をお運びください。
昨年のじゅん菜摘み取り体験の様子です。
雪沢のじゅん菜は透明ののりがたっぷりついていてとても好評です。
のりが十分着くまで栽培する為縦隔期間は1か月足らずで収穫量も少なく希少価値あるじゅんさいです。
お店では時々販売されておりますので足をお運びください。
イベント間もなく開催
この度、東日本ファミリー牧場コラボ企画でお食事処「雪の里」であきた純米カレーをメニューを追加しております。
ごろっとした秋田牛のお肉と野菜の旨味がつまったレトルトカレーと思えない本格カレーを食していただける協賛企画です。
レトルトカレーは通常980円で販売しておりますがカレーライスは何と1000円。
もちろんカレーはイベント価格でお安くお求めいただけます。
どうぞ足をお運びください。
「山菜祭り」
日時 5/21-5/22
時間 9:00-15:00
お食事は11時から14時までです。
地元大館の天然の山菜を沢山準備しております。
すぐ食べられるあく抜きした山菜もご準備いております。
当日は特別企画で「味噌つけタンポ」の販売も行います。
お待たせしました。いよいよオープンいたしまします。
2022年のオープンは4月28日(木)
オープンイベントは4/30日(土)5/1日(日)
産直だまこ鍋11時から14時まで
・燻りがっこジャムのあきたトースト10時~14時まで
・旨さ分かれる意外な美味しさ「がっこオレ」10時~14時まで
・ゆきさわ産直いぶりがっこ販売
・燻りがっこジャムの販売
燻りがっこづくし企画です。
初参加は「あなたの毛細血管は大丈夫?」健康相談担当「クローバー薬局」様
この他メダカの販売やおやつショップさとう・焼き鳥大吉・京彩会・さかなの中山商店
ゆきさわ産直センター
住所: 〒017-0021 秋田県大館市雪沢楢木岱76
営業時間: 9:00 ~ 15:00
電話: 0186-50-2032
4月28日(木)より、ゆきさわ産直センターの営業を再開いたします。
また、営業再開を祝しまして、オープンイベントを開催いたします。
4月30日(土)・5月1日(日)の2日間、
皆さまにお楽しみいただけるような企画を考案中です。
イベントの詳細につきましては、後日ホームページ等で告知の予定です。
2021年度ゆきさわ産直センターの営業終了いたします。
冬期間スポットでイベントを開催する予定ですのでホームページをチェックしてくださいね。
来年度の営業については2022年4月28日(木曜)を予定をしております。
冬期間の連絡は幹事長 鳥潟までご連絡お願いします。
(携帯:090-3126-7289)
2021年のゆきさわ産直そばまつりでは特別企画としてそば打ち体験を行います。
雪沢そばは各家庭で違いがございます。
4人のそば打ち名人が体験指導をいたします。
そば打ちをしたら自分のそばを茹でて食べていただきます。
また、2食分をお持ち帰りいただきます。
今年のそばまつりではつるっとした食感で人気の蕎麦をトッピングで雪沢の野菜と山菜を使用して雪沢産直センターらしく皆様をおもてなしをいたします。
「ゆきさわ産直とろろそば」一杯650円
とろろの部分は会員さんのオクラと雪沢の山菜みずを混ぜ合わせトロットでも爽やかなとろろをトッピングします。
また、とろとろネバネバ苦手な方には「ゆきさわ産直てんぷらそば」をじゅんびをいたしました。天ぷらは 農薬味使用の小松菜とカボチャの巣揚げをトッピングこってりと美味しくしあげました。一杯650円
さらに、京にしき様による鹿角手打ち蕎麦の「鶏そば」コラボでそばを楽しんでいただける企画です。